Обучающая информация собрана на странице https://www.esri.com/...
Первые три модели, которые можно использовать в приложениях серии ArcGIS, были представлены в октябре 2020-го года, сейчас их более 20. Модели разбиты на группы по функциональности:
О том, как работают нейронные сети, читайте в материале https://кадастр.москва/news/498 и в разделе «Цифровая трансформация» Справочника кадастрового инженера.